Zum offiziellen Festakt in Lubmin trafen sich das Who is Who aus Politik und Wirtschaft, als Bundeskanzlerin Angela Merkel zusammen mit Alt-Bundeskanzler Gerhard Schröder, dem russischen Staatspräsidenten Dmitry Medvedev, dem französichen Premierminister Francois Fillon und dem niederländischen Premierminister Mark Rutte die Ostseepipeline Nord Stream offiziell in Betrieb nahm.
Das Event Catering der rund 500 VIP Gäste durch CATERISTIC wurde im spektakulären Setting einer Welt aus fünf Kuppelzelten samt Hubschrauberlandeplatz und höchsten Sicherheitsanforderungen umgesetzt.
Eine der Aufgaben im Event Catering von CATERISTIC war es das Erdgasmolekül CH4 (Methan), das sich als thematischer roter Faden durch den Event zog, im Catering aufzugreifen. Passend wurden zur Begrüßung Blinis vom speziell hierfür entworfenen Gasmolekültablett serviert. An den Live-Cooking Stationen wurden nordische Spezialitäten von einer hierfür produzierten rauchenden Installation aus Gas und Moos serviert.